Школьные столовые в Чебоксарах перестраивают и оснащают современным оборудованием

29.04.2014 14:10 | просмотров: 2654 | фото:INNOV.RU | текст:Евгений К. Весной 2014 года строители обновили пищеблок 28 школы в Чебоксарах. Здесь установили новое, современное оборудование. Благодаря нему повара готовят вкусные обеды.

Капитального ремонта в столовой не было уже около 50 лет. Благодаря целевой программе по модернизации пищеблоков новой техникой планируется оснастить и другие школьные столовые. Вопрос оснащения школьных столовых является очень важным для питания детей. Ведь дети много устают в течение уроков и им нужно хорошо подкрепиться. Повара, которые работают в столовой рады новому оборудованию. В пищеблоке обновили большую часть оборудования - плиты, жарочный шкаф, холодильники. На кухне была установлена специальная для приготовления пюре. На линии раздачи были установлены специальные прилавки для горячих блюд и холодных закусок. Новая электрическая сковорода помогает жарить блинчики.

Пароконвектомат - это современный аппарат, который имеет 6 режимов приготовления пищи. Это самая современная технология аккуратной тепловой обработки. Котлеты делают на пару. Такая пища будет не только вкусной, но и более полезной, а также он экономит время. Вкусная и питательная еда в школе – это реальность.

В столовой установлен новый котел, который имеет объем около 160 литров и дает кипяток весь день, экономя электроэнергию. Готовить пищу стало намного проще и удобнее. Кроме того, столовая смогла обновить свой ассортимент и меню. Теперь у школьников есть на выбор два варианта завтра и обеда.

На обновление столовой были выделены бюджетные средства в размере около одного миллиона рублей. Помимо нового оборудования, в эту сумму вошел ремонт помещения, новая сантехника и электрическая проводка. Городские власти планируют обновить и отремонтировать школьные стадионы и спортивные залы. Здоровье детей зависит от занятий спортом.